園日記

きのこ類がたくさん!!

2015 年 10 月 15 日 木曜日
 今日の献立は、魚のホイル蒸し・キャベツのゆかり和え・結び昆布です。主菜には、旬のきのこ類をたくさん入れています。味噌で味付けした魚とたくさんの野菜やきのこの上にチーズをトッピングして蒸し焼きにします。旨みや香りが凝縮された1品となっています。今回は白身魚を使いましたが、鮭でも応用できますね♪是非ご家庭で作ってみてください!明日は誕生日会!!お楽しみに★    給食室 溝口