園日記

黒ゴマラスク

2018 年 10 月 23 日 火曜日

 今日のおやつは黒ゴマラスクでした。

黒ゴマラスクとはバターと砂糖・黒ゴマペーストを溶かし合わせた

ものをフランスパンの上にぬってオーブンで焼いたものです。

表面は真っ黒ですが、甘くておいしいので子ども達に大人気の

おやつです。

こども園ではフランスパンではなく、やわらかい食パンに変更して

作っています。

トースターで焼いても作ることができるので、一度作ってみてください。

 (分量)

   フランスパン、バター4g、砂糖4g、黒ゴマペースト3g

      給食室 宿利