園日記

かぼす果汁

2019 年 6 月 17 日 月曜日

まだ梅雨に入る前のさわやかな風が吹く過ごしやすい毎日が続きますね。

今日の献立は麻婆豆腐・野菜のカボス醤油和え・オレンジです。

副菜で使用するかぼすは生のかぼすを絞って使ってます。風味がとてもよく、かぼすの味が

しっかり味わうことができます。

これからどんどん出回ってきます。さっぱりと食べたい時にお魚やお肉に良いですね♪

まだ朝が少しは脱寒い日がありますが、体調には気を付けましょう。

                             給食室  溝口