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冬と言えばこれ！という給食とおやつ
今日の給食はおでん、ブロッコリーのゴマ和え、ししゃも。おやつは肉まんでした。
冬と言えば定番のおかずとおやつですよね。
園のおでんは鶏肉、人参、大根、里芋、ウズラの卵、かまぼこ、厚揚げ、こんにゃくを入れ、
具だくさんで食べごたえがあります。
肉まんの具は豚ミンチ、人参、玉ねぎ、長ねぎ、しょうが、干し椎茸に
甘辛く味付けをし、とろみをつけます。生地もふわふわでやわらかいので、食べやすいです。
両方冬ならではですね。この時期は体を温めるメニューが多いです。
もうすぐ長い休みに入りますが、栄養のあるものをたくさん食べて
病気にかからないようにしましょう。
給食室 内田