園日記

冬と言えばこれ!という給食とおやつ

2019 年 12 月 26 日 木曜日

今日の給食はおでん、ブロッコリーのゴマ和え、ししゃも。おやつは肉まんでした。

冬と言えば定番のおかずとおやつですよね。

園のおでんは鶏肉、人参、大根、里芋、ウズラの卵、かまぼこ、厚揚げ、こんにゃくを入れ、

具だくさんで食べごたえがあります。

肉まんの具は豚ミンチ、人参、玉ねぎ、長ねぎ、しょうが、干し椎茸に

甘辛く味付けをし、とろみをつけます。生地もふわふわでやわらかいので、食べやすいです。

両方冬ならではですね。この時期は体を温めるメニューが多いです。

もうすぐ長い休みに入りますが、栄養のあるものをたくさん食べて

病気にかからないようにしましょう。

給食室 内田