園日記

素朴なおやつ

2015 年 2 月 19 日 木曜日

　今日の手作りおやつは「南瓜の小倉焼き」です。作り方は簡単♪蒸してつぶした南瓜に米粉とあんこと粉末ピーナッツを入れて混ぜ、まるめて焼くだけです。南瓜のホクホク感と米粉のモッチリ感で、南瓜の甘さが主です。子ども達も美味しいと、よく食べました。ぜひ、南瓜が余ってる時は作ってみてください。
1個分の材料　南瓜60ｇ　あんこ20ｇ　米粉15ｇ　ピーナッツ3ｇ　　　　給食　溝口

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