園日記

魚のコロッケ

2016 年 12 月 1 日 木曜日

 今日の給食は魚のコロッケ、ほうれん草とえのきのゴマ和え、みかん。
魚のコロッケはひき肉のかわりに魚のすり身が入っています!
味付けは塩コショウとマヨネーズで外側の衣にはドライパセリも混ざって
います。子ども達の反応が気になりながら作っていましたが、おかわりも
全部きれいに食べてくれたのでホットしました。手間がかかるコロッケで
すが、お休みなどの時間があるときに「魚コロッケ」是非作ってみて下さ
い!!   給食 宿利