今日の給食は♪
今日の給食は、ごぼうと大葉の和風つくね・オクラの胡麻和え・スイカ・白ご飯でした。
つくねの材料は、鶏ミンチ・豆腐・牛蒡・大葉・人参・玉ねぎ・ひじき・卵・パン粉・片栗粉です。
野菜は全てみじん切りにし、醤油で下味をつけて形成をして焼きます。
醤油・砂糖・酢でタレを作り、焼きあがったつくねをさっとくぐらせて完成です。
栄養満点で白ご飯が進むメニューです。
梅雨が明けて、暑くなる季節がやってきますが、たくさん食べてこの夏を乗り切りましょう。
給食室 内田
園日記
2025 年 6 月 27 日 金曜日