今日の給食は♪
魚の梅シソ焼き・昆布の当座煮・メロン・白ご飯でした。
魚の梅シソ焼きは梅干しの種を取り、叩いてシソと混ぜ合わせます。醤油と砂糖で味付けをし、魚を漬け込み焼きます。
さっぱりとして今の時期丁度良いメニューです。
梅干しにはクエン酸が豊富に含まれているので疲れた時や夏バテにおすすめです。
甘めにすると子どもも食べやすいと思います。
おやつは南瓜プリンです。のど越しが良く、つるんと食べやすくなっています。
まだまだ暑い日が続きますが、たくさん食べて残暑を乗り切りましょう。
給食室 内田
