園日記

やさしいおやつ

2012 年 5 月 28 日 月曜日

　今日の給食は鶏肉のディアンブル焼き、もやしのナムル、粉吹きいも
果物で、おやつはやせうまでした。
やせうまは大分の郷土料理で、昔からあるおやつです。
最近では、塩が強かったり、化学調味料が入っているお菓子が多いですが
保育園では子どもに郷土料理を伝え、味も体にもやさしいおやつや給食を
作っていきたいと思いました。
先日の親子バス遠足でも披露しましたが、簡単でおいしいおやつが保育園では
たくさんでます。
レシピも給食だよりにのせているので、是非作ってみてください。
　　　　給食室　　橋本

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