明野こども園｜大分県大分市

　今日の給食は凍り豆腐の酢豚風・結び昆布・トマトでおやつは黄粉団子です。

凍り豆腐の酢豚風は、高野豆腐・豚肉・人参・ピーマン・玉ねぎ・たけのこ・バレイが入り

高野豆腐は水で戻してカットしたあとに片栗粉をつけて揚げます。他の具材は炒め全て合わせて

味付けをします。高野豆腐は揚げるとお肉のような食感でよく味がからみ美味しいです。

明日の給食はたけのこご飯が出ます。さくら組さんに本物のたけのこを見せにいき

「わー、おおきいたけのこ！」といい反応してくれました。そのあと「たけのこほり」という

本を一緒にみました。たけのこごはんが出来るまでがわかる本です。旬のたけのこ。

今しかないのでお家でも味わってみてくださいね！　　給食　秋篠