園日記

きょうりゅうのたまご

2016 年 11 月 7 日 月曜日

　今日の給食は煮魚、れんこんの白和え、ブロッコリー、柿、おやつは新メニューの「きょうりゅうのたまご」でした。きょうりゅうのたまごは、白玉粉15g、上新粉5g、砂糖5g、ベーキングパウダー1gをすべて混ぜ合わせ、水を入れて耳たぶくらいのやわらかさにし、丸く形成してオーブンで焼きます。焼きあがると表面にひびが入り、きょうりゅうのたまごのような見た目のおやつです。見た目はサクサク？でも食感はもちもち？こどもたちの反応が楽しみです☆☆　給食室　橋本　

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